Более-менее подробная инструкция вот тут.

Внезапно. Если произвести шаманские действа описанные тут, то Fallout 3 вполне себе работает на Windows 8. Пиратка точно работает. И почти без вылетов.
Шаманское действо
Морровинд пока не пробовала, но, учитывая, что он на семерке без всякого шаманства идет, то не исключено, что пойдет и на восьмой.

Не относящееся к играм